A propos

Le Mas Mouth à Montoulieu est un restaurant l’été, un lieu d’échanges convivial et décontracté toute l’année, hors normes et chaleureux.

La Préhistoire y est comme un fil conducteur.

Des ateliers d’archéologie du geste sont proposés à ceux qui souhaitent s’initier à l’artisanat et aux savoirs-faire préhistoriques. Tailler le silex, produire le feu, modeler une poterie, fabriquer des parures…

C’est aussi un restaurant de mai à septembre sous les arbres où  la cuisine y est aussi métissée que le projet, mais toujours à base de produits frais , de saison et locaux! Copieusement servie au plat, la cuisine invite à prendre le temps… pendant que les enfants s’amusent. 

Le grand jardin s’ouvre sous un bosquet de frênes en voisinage du poulailler. Les lapins ravissent les enfants. Les cochons ne sont pas loin de l’espace restaurant, à l’ombre du grand cèdre.

Mais encore ?

Le Mas Mouth (prononcé mammouth avec un "S" au milieu!) est un restaurant, tiers-lieu à Montoulieu mais pas que! Un projet vivant, lié à la fois à la Préhistoire, à la culture et à la conscience de nos conditions de vie.
Et bien évidemment au plaisir d'être ensemble et de partager. C'est une démarche vers demain, un cheminement familial vers une autre manière d'être et d'agir. L'élevage et le potager (réservés pour l'instant à la famille) menés en agroécologie sont un vecteur vers une prise de conscience globale.
C'est aussi un restaurant à la belle saison pouvant accueillir des concerts, conférences, spectacles et ateliers d'autosuffisance .
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Le Restaurant à Monloulieu

C'est au milieu du jardin, en petit comité et sous les arbres,
que Pauline et Fred vous accueillent dans leur restaurant et vous proposent leurs petits plats,
faits maison, avec des produits frais et locaux.
un seul credo: le Plaisir!
Seulement 3 ou 4 plats à la carte (dont un végétarien),
accompagnements généreux, le tout servi au plat, et tapas pour les petites faims.
Vins locaux, bières artisanales et cocktails préhistoriques.

Le restaurant ouvre le soir, tous les jours sauf le mercredi. Réservation conseillée. FERMETURE DU RESTO SUR PLACE LE SAMEDI 12 SEPTEMBRE
Vivement la saison 3!

Découvrir la Préhistoire autrement...

Faire soi-même plutôt que de voir faire... Tel est le principe des ateliers d'archéologie du geste. Apprenez à tailler le silex pour fabriquer des outils, à faire du feu par percussion de la pierre ou frottement du bois, maitriser la chaine opératoire qui va du tas de glaise à la poterie finie...
Voir programme sur la page dédiée!

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« C’est en se ressourçant dans son passé qu’un groupe humain trouve l’énergie pour affronter son présent et préparer son futur » Edgar Morin

Contact

Le Mas Mouth, Montoulieu
Tél : 06 63 96 38 11

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