Le Mas Mouth, Montoulieu
A propos
Le Mas Mouth à Montoulieu est un restaurant l’été, un lieu d’échanges convivial et décontracté toute l’année, hors normes et chaleureux.
La Préhistoire y est comme un fil conducteur.
Des ateliers d’archéologie du geste sont proposés (de septembre à mai) à ceux qui souhaitent s’initier à l’artisanat et aux savoirs-faire préhistoriques. Tailler le silex, produire le feu, modeler une poterie, fabriquer des parures… Un projet de séjours en immersion à la Préhistoire doit voir le jour fin 2023!
C’est aussi un restaurant de mai à septembre sous les arbres où la cuisine y est aussi métissée que le projet, mais toujours à base de produits frais , de saison (un maximum!) et locaux! Copieusement servie au plat, la cuisine invite à prendre le temps… pendant que les enfants s’amusent ….
Un gite, 8/14 personnes, labellisé Gite de France vous permet de vous retrouver entre amis, en famille ou pour vos activités professionnelles: venez organiser vos stages, ateliers ou réunions pro au Mas Mouth!
Le grand jardin s’ouvre sous un bosquet de frênes en voisinage du poulailler. Poules, dindon, chats, chien et lapins ravissent les enfants.
Mais encore ?
Le Mas Mouth (prononcé maSmmouth avec un "S" au milieu! RrrRrr) est un restaurant, tiers-lieu à Montoulieu entre gard et hérault mais pas que! Un projet vivant, lié à la fois à la Préhistoire, à la culture, à la rencontre, à la conscience de nos conditions de vie.
Et bien évidemment au plaisir d'être ensemble et de partager.
C'est une démarche vers demain, un cheminement familial vers une autre manière d'être et d'agir. L'élevage et le potager (réservés pour l'instant à la famille) menés en agroécologie sont un vecteur vers une prise de conscience globale.
Pauline vous accueille dans son bureau et sa société La LuciOle Coaching Formation Médiation vous propose différents accompagnements en individuel et en entreprise: https://www.accompagnement-la-luciole.fr/
Le gite permet d'accueillir des familles pour quelques jours mais aussi des professionnels pour l'organisation de leurs réunions ou formations!
Le projet 2024 est de construire un dôme géodésique pour développer l'accueil de formations et de retraites.
Le jardin vous est ouvert pour organiser vos cours de chants, danse, yoga, vos réunions ou festivals!
C'est aussi un restaurant à la belle saison pouvant accueillir des conférences, spectacles et ateliers .
Le Restaurant à Montoulieu
C'est au milieu du jardin, en petit comité et sous les arbres,
que Pauline et Fred vous accueillent dans leur restaurant et vous proposent leurs petits plats,
faits maison, avec des produits frais et locaux.
un seul credo: le Plaisir!
Seulement 3 ou 4 plats à la carte (dont toujours un végétarien),
accompagnements généreux, le tout servi au plat.
Vins locaux, bières artisanales et softs sont de la partie. Côté nourriture un max de local dans l'assiette!
Le restaurant ouvre le midi et le soir en mai, juin & septembre puis tous les soirs sauf le mercredi & jeudi en juillet et aout et toujours sur réservation quand vous voulez (à peu près!) pour les grands groupes! Réservation conseillée mais pas obligatoire!!
Découvrir la Préhistoire autrement...
Faire soi-même plutôt que de voir faire... Tel est le principe des ateliers d'archéologie du geste. Apprenez à tailler le silex pour fabriquer des outils, à faire du feu par percussion de la pierre ou frottement du bois, maitriser la chaine opératoire qui va du tas de glaise à la poterie finie..
REPRISE DES STAGES en septembre!
Pensez à organiser dès à présents vos ateliers en groupes pour 2024/2025: centres de formation, écoles, institutions spécialisées, CE, .....n'hésitez pas à organiser, avec nous, votre programme!
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« C’est en se ressourçant dans son passé qu’un groupe humain trouve l’énergie pour affronter son présent et préparer son futur » Edgar Morin
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